Nem cua được dùng nóng với nước chấm chua ngọt... Có thể “ngẫu hứng” cuốn nem với hình tam giác, hay vuông. Rất thú vị. Nem có vị cua rất thơm, nếu muốn có thể cho thêm tôm băm thật nhỏ vào nhân cũng được.
Cách làm nem cua chiên giòn

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt heo bằm 200 Gr
  • Thịt cua 700 Gr
  • Miến 50 Gr
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Trứng gà 2 Quả
  • Nấm mèo 5 Cái
  • dầu chiên 515 ml
  • Bánh tráng 20 Miếng
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Su hào 1/4 Củ
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Cà rốt 1/2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Su hào, cà rốt và hành tây cắt sợi nhuyễn rồi trộn thật đều tất cả với ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và 15ml dầu chiên. Nem cua chiên giòn

2

Thịt cua đem hấp chín. mộc nhĩ (tức nấm mèo) và miến ngâm nở cắt nhỏ. Nem cua chiên giòn Nem cua chiên giòn

Cách Thực hiện:

1

Cho thịt heo, thịt cua, miến, mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá cắt nhỏ vào tô lớn. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu. Sau đó thêm cà rốt, hành tây và su hào vào, trộn thật đều cho các nguyên liệu quyện vào nhau. Nem cua chiên giòn Nem cua chiên giòn

2

Tiếp tục thêm 2 trứng gà vào rồi trộn thật đều. Nem cua chiên giòn

3

Cho lượng vừa phải hỗn hợp sau khi trộn lên bánh tráng đã làm mềm và cuộn lại. Có thể “ngẫu hứng” cuốn nem với hình tam giác, hay vuông. Nem cua chiên giòn Nem cua chiên giòn

4

nấu nóng 500ml dầu chiên cho nem cua vào chiên ngập trong dầu đến khi chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu là có thể dùng. Nem cua chiên giòn Nem cua chiên giòn Nem cua chiên giòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam nem chiên nem cua bể nem chiên giòn chả cua bể chả giò cua bể

trai thom quả hồng món truyền thống Ý bánh canh chua muối rau củ tôm tẩm cốm ruoc ca chep xúp cá hồi tag lam bo sot tieu den Các món goi canh thiên lý rau câu đu đủ dừa mon an dep bot chien đồ canh giá nấu cải Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước tự làm nước chấm thịt vịt Lòng bò xào chua ngọt món ngon Lào Cai Cơm rang dua bò cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc Bun dau mam tom bi ngon măng chua công thức kem dau den chuÃ Æ nấu cơm gạo lứt nồi cơm điện rang đậu hũ non rán mè Ngô thịt viên đậu phụ chiên thit ga kho Thịt Gà Chả Kình ngư Ánh Viên Cách nấu cháo sườn lam com bento thom ngon mẹo rán không dính chảo bán TÃƒÆ sạch dau phong ran hướng dương tẩm BOT LOC Sinh lý Ngon Mứt tết sua chien Mì ý thịt bò gà lá sen thịt lợn kho tiêu Gỏi xoài mon pho xao cach lam vit kho toi ngon Ä au vit vịt nấu sấu cÃƒÆ ri cÃƒÆ Cách làm bánh su sê Món ngon dễ làm nấu cháo sườn món cha Canh chua cá đuối mẹo phân biệt trái cây chín tự nhiên cha bong thom ngon cach lam cha bong thit heo mắm ruốc kho thịt ba chỉ cháo cá hải sản num canh cải thịt băm góc my trung xao xuc xich cach lam hat dẻ rang bánh flan trái vải cách làm bánh đúc mặn Ca ri Gà Chan ga mang muoi tom hum sot ngon Cach lam bánh xeo Ä u chất phụ gia canh chua cá chẽm bánh pizza vi bò nòng nọc LÃƒÆ m BÃƒÆ nh Canh bún chay muffin chocolate Bánh cáy ngày Tết của người Thái Bình chế biến rau ngon Con Bong lan món bún ngon khoai tây nướng phô mai Khoai tây nướng vai bun hai san Cà hẠp Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng Thưởng thức bún mắm bánh tráng Đà sò điệp nướng phomai cà ri bun bap bo Nướng gà tây theo bí quyết của đầu bun cua Hạnh nhân dạ dày heo hầm hoa hồi gà kho gừng nấu thơm Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ gan lợn sushi nuong bo Mi xao thịt bo cach lam dua cai muoi dau hu non Goi bo cach lam xoi ruoc patbingsu dưa vàng xa lach bò cà phê bò cà phê sữa món Tây cach nau che bà ba